Resep Orak-Arik Tahu Telur: Hidangan Simpel dan Praktis dari Chef Devina Hermawan Hanya Perlu 5 Menit Aja!

Ilustrasi orak-arik tahu telur (Instagraam @yl_cooknfood)

JawaPos.com - Kalau sedang buru-buru tapi tetap ingin menyajikan makanan lezat dan bergizi, orak-arik tahu telur bisa jadi pilihan terbaik.

Masakan ini sangat praktis, bahannya mudah ditemukan, dan rasanya dijamin bikin ketagihan.

Dengan kombinasi tahu yang lembut dan telur yang gurih, ditambah bumbu sederhana, menu ini cocok untuk sarapan, bekal, maupun makan malam.

Dalam artikel ini kami telah merangkum resep lengkap orak-arik tahu telur yang simpel dan praktis hanya perlu 5 menit aja dari YouTube Devina Hermawan. Yuk intip cara bikinnya!

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ala Chef Devina Hermawan: Punya Aroma Smokey dan Tekstur Kenyal Gurih

Bahan-Bahan

- 3 buah tahu putih (bisa pakai tahu Bandung atau tahu sutra sesuai selera)
- 3 butir telur (telur ayam atau telur bebek)
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 3 buah cabai rawit merah (opsional, untuk rasa pedas)
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2–3 sdm minyak goreng

Pelengkap:

- Nasi putih hangat
- Kerupuk
- Taburan bawang merah goreng

Baca Juga: Resep Bakso Urat Premium Tanpa Tepung, Ala Devy Anastasia Eks MasterChef

Cara Membuat Orak-Arik Tahu Telur

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan tahu lalu hancurkan kasar menggunakan spatula.

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, tumis hingga harum dan sedikit kecokelatan.

Masukkan telur, diamkan sebentar sebelum diorak-arik agar teksturnya tidak terlalu hancur.