
sajian sup brenebon yang cocok disajikan dengan sambal dabu dabu dan nasi hangat./@lisasiduppa_
JawaPos.com – Sup Brenebon merupakan hidangan khas Manado, Sulawesi Utara yang menjadi menu favorit saat perayaan Natal bersama keluarga.
Hidangan ini memiliki komposisi isian daging dan kacang merah yang menjadi highlight saat dimakan.
Dilansir dari cookmeindonesian.com, awalnya sup ini menggunakan kaki babi atau daging babi.
Seiring populernya hidangan ini di berbagai daerah, bahan yang digunakan diganti menjadi daging sapi ataupun ayam.
Bagi anda yang tertarik membuat hidangan ini di rumah, berikut resep sup brenebon yang dilansir dari youtube channel Devina Hermawan.
Untuk bahan – bahan yang diperlukan seperti berikut ini.
Bahan:
500 gram daging sapi sengkel/betis
350 gram kacang merah
7 siung bawang merah
2-3 sdm minyak
5 batang seledri
2 batang daun bawang
1,5 liter air
1 sdt garam

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
Sempat Di-blacklist Koramil, Pembangunan Koperasi Merah Putih di Tuban Dikawal Babinsa
Kecelakaan Kereta dan KRL di Bekasi Timur, KAI Fokus Evakuasi Para Korban
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
Terkendala Lahan dan Faktor Teknis, 7 Koperasi Merah Putih di Sukoharjo Jawa Tengah Belum Dibangun
