Resep Udang Garlic Butter ala Hendrik Pyong, Auto Ludes dengan Rasa Gurih Wangi

JawaPos.com - Kalau ada masakan seafood yang simpel tapi rasanya bikin ketagihan, jawabannya tentu saja Udang Garlic Butter.

Menu ini lagi viral berkat kreasi Hendrik Pyong (@hendrikpyong) yang membagikan resep mudah namun hasilnya istimewa.

Dengan perpaduan udang segar, bawang putih, dan butter, aroma gurih wangi langsung bikin nasi putih jadi cepat habis.

Resep ini cocok banget buat kamu yang pengin masak seafood praktis tanpa ribet.

Waktu memasaknya cepat, bumbunya sederhana, tapi rasanya luar biasa lezat.

Udang yang juicy berpadu dengan butter creamy serta aroma bawang putih tumis yang harum, ditambah sedikit sentuhan jeruk nipis, benar-benar bikin nagih.

Bahan-Bahan Udang Garlic Butter

- 200 gr udang segar

- Garam & lada hitam secukupnya

- 1/2 sdt paprika bubuk

- 1/4 buah jeruk nipis

- 15 siung bawang putih, cincang atau geprek kasar

- 60 gr unsalted butter

- Parsley (fresh atau dried) secukupnya

- Chili flakes (opsional, jika suka pedas)