JawaPos.com - Kalau kamu sedang mencari menu masakan yang cepat, mudah, dan hemat, resep satu ini bisa banget dicoba.

 

Dilansir dari Instagram @hendrikpyong, tumis telur kubis jadi pilihan simpel tapi hasilnya banyak. Seperti yang ditulis dalam captionnya, "Nih masakan simple sat set, yg bahan nya murah tapi jadinya banyak, weits jangan salah meskipun murah dan gampang ini enak! Dimakan pake nasi putih anget behhhhhh".

Resep ini benar-benar cocok buat kamu yang ingin memasak praktis tapi tetap mengenyangkan. Bahannya gampang dicari, proses memasaknya cepat, dan tentu saja hasilnya lezat.

 

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Bahan utama:
- 6 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 batang bawang prei
- 2 buah cabai keriting merah
- 3 butir telur
- 200 gram kubis/kol

Bahan saus:
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada putih
- 30 ml air

 

Cara Membuat Tumis Telur Kubis
1. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk kecil, aduk rata.
2. Panaskan minyak, lalu orak-arik telur hingga matang setengah. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei, dan cabai sampai harum.
4. Masukkan kubis/kol, aduk dan tumis hingga agak layu.
5. Tambahkan telur orak-arik ke dalam tumisan, aduk rata.
6. Tuang saus yang sudah dibuat, masak hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Selesai! Dalam kurang dari 10 menit, tumis telur kubis siap disajikan.

Tips Tambahan
1. Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit sesuai selera.
2. Agar lebih gurih, bisa juga ditambah sedikit kecap manis.
3. Menu ini cocok banget dipadukan dengan nasi putih hangat, sesuai saran dari sang kreator resep.

Tumis telur kubis ini nggak hanya murah meriah, tapi juga bisa jadi solusi lauk sehari-hari. Dengan bahan sederhana, kamu bisa menghasilkan masakan lezat yang porsinya banyak. Praktis untuk menu makan siang, makan malam, bahkan bisa jadi bekal kerja atau sekolah.

Seperti yang ditulis oleh @hendrikpyong, resep ini memang “se gampang itu, masak ga sampe 10 menit”. Jadi, nggak ada alasan lagi untuk bingung mau masak apa di rumah.

Resep tumis telur kubis ala @hendrikpyong bisa jadi inspirasi masakan hemat yang tetap enak dan bergizi. Paduan telur, kubis, dan bumbu sederhana menghasilkan cita rasa gurih dengan aroma menggoda. Paling nikmat disantap hangat-hangat bersama nasi putih.

Kalau kamu lagi mencari ide menu cepat yang nggak ribet tapi tetap bikin kenyang, wajib banget coba resep ini di rumah.