
Chicken katsu ala restoran Jepang, renyah di luar lembut di dalam (Dok. YouTube Ny. Liem Heritage)
JawaPos.com - Chicken katsu menjadi salah satu hidangan khas Jepang yang populer karena rasa gurih renyahnya selalu menggoda selera makan siapa pun.
Makanan ini biasanya disajikan di restoran Jepang dengan nasi hangat, saus katsu, atau salad segar sehingga menciptakan perpaduan rasa yang harmonis sekaligus memanjakan lidah.
Kini, tanpa perlu keluar rumah, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu sendiri dengan bahan sederhana yang mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket terdekat.
Dilansir dari YouTube Ny. Liem Heritage, berikut cara membuat chicken katsu praktis ala restoran Jepang sebagai pilihan lauk di rumah.
Bahan A (Ayam Marinasi):
500 gr dada ayam fillet, potong tipis melebar
3 gr lada putih bubuk
6 gr garam
6 gr kaldu bubuk ayam
15 gr air jeruk lemon
7 gr bawang putih bubuk
6 gr minyak wijen
Bahan B (Pencelup):
2 butir telur ayam
20 gr susu cair

Pertandingan Perpisahan Bruno Moreira? Kapten Persebaya Surabaya Kirim Sinyal Emosional Jelang Lawan Persis Solo
11 Kuliner Gudeg Paling Recomended di Surabaya dengan Harga Murah Meriah Tapi Rasa Tidak Murahan
Mengenal CAT Seleksi Manajer Koperasi Merah Putih 2026: Aturan, Materi, dan Ambang Batas
10 Batagor Terenak di Bandung dengan Bumbu Kacang Istimewa, Kuliner Murah Meriah dengan Rasa Premium
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Siapa yang akan Bertemu Arsenal di Final Liga Champions?
14 Spot Gudeg di Bandung dengan Cita Rasa Khas Yogyakarta yang Autentik dan Menggugah Selera
7 Hidden Gem Kuliner Sunda di Bogor yang Enak dan Wajib Dicoba, Suasana Asri dan Menunya Autentik
13 Gudeg Paling Enak di Solo dengan Harga Terjangkau, Rasa Premium, Cocok untuk Kulineran Bareng Keluarga!
12 Rekomendasi Kuliner Malam di Surabaya dengan View Terbaik untuk Nongkrong Santai dan Pemandangan yang Memukau
Prediksi Skor Bayern Munchen vs PSG: Sejarah Die Roten Selalu Lolos dari Semifinal Liga Champions, Masih Dominan Lawan Klub Ligue 1
