Iklan Jitu 
Ayam Songkem Madura: Resep Tradisional Sehat dan Gurih yang Bikin Ketagihan
Potret ayam songkem khas Madura yang gurih, sehat, dan kaya rempah. (Sumber: instagram.com/@bekalmamas_hariini)
JawaPos.com - Kalau kamu sedang cari menu yang sehat tapi tetap kaya rasa, Ayam Songkem bisa jadi jawabannya!
Hidangan khas Madura ini terkenal karena cara masaknya yang unik dan tanpa minyak, tapi rasanya tetap gurih serta berempah.
Dikutip dari akun Instagram @bekalmamas_hariini, menu ini bahkan disebut sebagai definisi beneran pengen langsung sungkem karena kelezatannya!
Ayam songkem dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang dalam balutan daun pisang, membuat dagingnya lembut dan aromanya harum alami.
Perpaduan bumbu halus, rempah aromatik, dan daun pisang menciptakan cita rasa tradisional yang bikin nagih.
Cocok banget buat kamu yang mau makan enak tapi tetap menjaga pola hidup sehat.
Bahan Ayam Songkem:
- 500 gr paha ayam parting
- 3 batang daun serai
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabai rawit merah
- 10 cabai rawit hijau putih
- 5 cabai keriting merah
- 1 sdt garam
Tags
Artikel Terkait
Geger! Benda Diduga Torpedo Ditemukan di Pantai Kangean Madura
Rabu, 22 April 2026 | 02.02 WIB
Kepergok Bobol Rumah di Pakal Surabaya, Dua Pencuri Babak Belur Diamuk Warga
Rabu, 25 Maret 2026 | 06.34 WIB
Polisi Gelar Razia Rutin di Suramadu Sisi Surabaya, Cegah Motor Curian Lari ke Madura
Rabu, 11 Februari 2026 | 19.54 WIB
Terpopuler
11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
10 Mall di Semarang yang Tak Pernah Sepi Pengunjung, Tempat Favorit untuk Belanja dan Nongkrong
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
14 Daftar Mall Terbaik di Bandung yang Selalu Ramai Dikunjungi, Lengkap untuk Shopping dan Hiburan Keluarga
9 Rekomendasi Mall Terbaik di Sidoarjo untuk Belanja, Kuliner, dan Tempat Nongkrong Bersama Keluarga
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal Moto3 Prancis 2026! Start Posisi 6, Veda Ega Pratama Buka Peluang Podium di Moto3 Prancis 2026
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
16 Kuliner Bakso di Yogyakarta yang Rasanya Dinilai Selalu Konsisten Enak, Bikin Para Pengunjung Ketagihan Datang Lagi
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
