Diet Tetap Praktis & Gurih! Resep Daging Gulung Sawi Ala Devina Hermawan yang Ringan tapi Mengenyangkan

JawaPos.com - Menjalani pola makan yang lebih sehat bukan berarti harus mengorbankan rasa. Justru dengan pemilihan bahan dan teknik memasak yang tepat, hidangan diet bisa tetap terasa gurih, lezat, dan memuaskan.

Salah satu menu yang cocok untuk kebutuhan ini adalah daging gulung sawi, sajian rendah minyak dengan kombinasi protein dan sayuran yang seimbang.

Daging gulung sawi menawarkan tekstur yang menarik dalam setiap gigitan. Daging sapi giling yang lembut dipadukan dengan sohun, jamur kuping, dan wortel, lalu dibungkus daun sawi yang dikukus sebentar.

Proses pengukusan membuat hidangan ini terasa ringan, sementara saus gurihnya memberikan sentuhan rasa yang tetap menggoda selera.

Resep daging gulung sawi ini dibagikan oleh Devina Hermawan melalui kanal YouTube miliknya dalam salah satu video rekomendasi kuliner.

Dengan langkah yang praktis dan bahan yang mudah didapat, menu ini cocok dijadikan pilihan makan siang atau makan malam bagi yang ingin tetap diet tanpa kehilangan kenikmatan rasa.

Bahan-bahan

Bahan utama:

·       150 gr daging sapi giling

·       ½ sdt AJI-NO-MOTO®

·       1 sdt garam

·       2 sdt gula pasir

·       ¼ sdt merica

·       1 sdm air

·       2 sdt air jahe