JawaPos.com - Pentol ayam menjadi salah satu olahan favorit yang tak pernah kehilangan penggemar.

Teksturnya yang kenyal, rasa gurih yang pas, serta fleksibel disajikan sebagai camilan atau lauk membuat menu ini selalu dicari.

Terlebih jika tampil dengan bentuk kriwil khas, pentol ayam terasa lebih menarik dan menggoda selera sejak pandangan pertama.

Belakangan, pentol ayam kriwil kembali mencuri perhatian karena proses pembuatannya yang relatif mudah namun menghasilkan tekstur yang konsisten.

Dengan perpaduan ayam paha giling, tepung yang seimbang, serta teknik pengolahan yang tepat, pentol bisa tetap kenyal tanpa terasa keras. Ditambah isian keju atau cabai rawit, sensasi rasanya semakin variatif dan cocok untuk berbagai selera.

Resep Pentol Ayam Kriwil ini dibagikan melalui kanal YouTube Devina Hermawan dalam salah satu video rekomendasi kuliner.

 Takaran bahan yang jelas dan langkah yang runtut membuat resep ini sangat ideal untuk dipraktikkan di rumah, baik untuk konsumsi pribadi maupun sebagai peluang usaha camilan homemade.

Bahan

Baca Juga: Satu Bumbu Dua Protein Ala Devina Hermawan: Resep Tumis Sarden & Ayam Bumbu Sarden yang Pedas Gurih dan Praktis

·       500 gr ayam giling paha

·       1 sdm kaldu sapi bubuk

·       ½ sdm garam

·       ½ sdt penyedap

·       4 sdt gula pasir

·       ½ sdt merica