Resep Famichiki Crispy Ala Rumahan, Gurih dan Juicy

JawaPos.com - Ayam goreng selalu menjadi salah satu hidangan favorit yang hampir disukai semua orang. 

Rasanya yang gurih dengan tekstur renyah membuat menu ini cocok disajikan sebagai lauk makan maupun camilan.

Salah satu varian ayam goreng yang cukup populer adalah famichiki, yaitu ayam goreng crispy dengan bumbu sederhana namun memiliki rasa gurih yang khas. 

Menu ini dikenal dengan tekstur luarnya yang renyah, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy.

Famichiki juga cukup praktis dibuat di rumah karena bahan-bahannya sederhana dan tidak membutuhkan proses yang rumit. Dengan teknik marinasi yang tepat, ayam bisa menghasilkan rasa yang meresap hingga ke dalam.

Baca Juga:Resep Udang Krispi Salted Egg Renyah Gurih untuk Lauk Buka Puasa

Seperti yang dikutip dari @irinnegustina, resep famichiki ini termasuk menu simple yang bisa dibuat dengan cepat sehingga cocok bagi yang ingin memasak tanpa proses yang terlalu ribet.

Bahan Marinasi Ayam

Paha ayam fillet secukupnya

1 butir telur

1 sendok makan gula pasir