
Potret dessert Korea, butter tteok matcha yang sedang viral di sosial media. (Sumber: instagram.com/@luvitaho)
JawaPos.com - Belakangan ini, dessert ala Korea kembali mencuri perhatian pecinta kuliner, salah satunya butter tteok.
Teksturnya yang chewy khas tepung ketan dipadukan dengan rasa creamy dan aroma butter membuat kue ini cepat viral di media sosial.
Dilansir dari @luvitaho dengan tambahan matcha, cita rasanya jadi lebih unik dengan perpaduan manis, gurih, dan sedikit pahit yang seimbang.
Butter tteok sendiri merupakan inovasi modern dari tteok (kue beras khas Korea) yang dipanggang hingga menghasilkan bagian luar yang sedikit renyah, namun tetap lembut dan kenyal di dalam. Dessert ini cocok dijadikan camilan santai, teman ngopi, atau bahkan ide jualan kekinian.
Bahan Butter Tteok Matcha
Untuk membuat butter tteok matcha yang lembut dan chewy, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
200 gram susu cair
30 gram mentega tawar
5 gram matcha powder
1 butir telur

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
Live Streaming PSS Sleman vs Garudayaksa FC Final Liga 2 dan Prediksi Skor: Trofi Bergengsi Menanti Pemenang!
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Prancis Hari Ini: Momentum Veda Ega Rebut Pole Position!
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
