Iklan Jitu 
Creamy Baked Spinach: Lumer, Cheesy, dan Super
Potret creamy baked spinach lumer dan cheesy. (Sumber: instagram.com/@jesselyn.mci8)
JawaPos.com - Kalau kamu pecinta makanan creamy dan cheesy, creamy baked spinach ini wajib banget masuk list resep yang harus dicoba. Resep dari @jesselyn.mci8 ini lagi banyak disimpan karena tampilannya yang menggoda banget, bagian atasnya golden brown, sementara dalamnya super creamy dan lumer.
Menu ini mirip seperti spinach dip ala restoran, tapi dibuat versi baked jadi lebih “niat” dan cocok dijadikan camilan ramean atau side dish. Kombinasi bayam yang lembut dengan saus keju yang creamy menciptakan rasa yang balance, nggak eneg tapi tetap rich.
Yang menarik dari resep ini adalah kesederhanaannya. Bahan yang digunakan cukup basic, tapi hasil akhirnya terasa premium. Bahkan seperti yang dituliskan, cukup “masak semua bersama sampai mixed well dan agak kental dan cheesy”, sudah bisa menghasilkan base saus yang enak banget.
Bahan-bahan
4 sdm butter
2-3 siung bawang putih cincang
1-2 sdm tepung
200-250 ml susu
Keju (bebas, sesuai selera)
Baby spinach secukupnya
Seasoning
Garam
Lada
Gula
MSG (opsional)
Cara Membuat
1. Tumis Bawang Putih
Lelehkan butter, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Buat Saus Creamy
Masukkan tepung, aduk rata, lalu tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tidak menggumpal.
3. Tambahkan Keju
Masukkan keju dan aduk sampai meleleh dan teksturnya mulai kental serta creamy.
4. Masukkan Bayam
Tambahkan baby spinach, masak hingga layu dan tercampur rata dengan saus.
5. Bumbui
Tambahkan garam, lada, gula, dan sedikit MSG sesuai selera.
6. Panggang
Tuang ke dalam wadah tahan panas, tambahkan keju di atasnya, lalu panggang hingga bagian atasnya golden dan sedikit crispy.
- Gunakan campuran keju (cheddar + mozzarella) biar lebih creamy dan stretchy
- Jangan overcook bayam supaya warnanya tetap hijau segar
- Panggang sampai bagian atas agak kecoklatan untuk rasa lebih gurih
Seperti yang ditulis oleh @jesselyn.mci8, setelah di-bake dan keju bagian atas meleleh sempurna, hasilnya langsung siap disajikan. Teksturnya creamy banget di dalam, dengan lapisan atas yang sedikit crunchy, kombinasi yang bikin nagih.
Creamy baked spinach ini cocok disajikan sebagai camilan saat kumpul, side dish steak, atau bahkan dimakan dengan roti dan keripik. Rasanya yang creamy dan gurih bikin siapa pun susah berhenti nyocol.
Dengan bahan sederhana dan cara yang praktis, kamu bisa bikin menu ala restoran langsung di rumah. Yuk cobain, dijamin auto habis!
Tags
Artikel Terkait
Resep Pocket Toast Isi Telur: Sarapan Praktis Tinggi Protein dari Roti Tawar
Kamis, 23 April 2026 | 15.55 WIB
Resep Cireng Kuah Keju: Camilan Gurih Pedas dengan Sensasi Creamy
Kamis, 23 April 2026 | 14.47 WIB
Resep Sawi Gulung Isi Ayam: Menu Sehat Tinggi Protein yang Mengenyangkan
Kamis, 23 April 2026 | 05.01 WIB
Terpopuler
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
21 Rekomendasi Tempat Makan Dekat Stasiun Bandung, Kuliner Terbaik yang Cocok Saat Lagi Transit
15 Kuliner Bakso di Solo yang Selalu Jadi Incaran, dari yang Paling Legend hingga yang Kekinian
Deretan 11 Kuliner Pempek Terenak di Bandung yang Wajib Masuk Daftar Kunjungan
12 Restoran Seafood Terenak di Bandung, Surganya Kuliner Laut yang Tak Pernah Sepi Pengunjung
Pemkot Surabaya Buka Suara Terkait Rencana Penertiban Pasar Koblen
10 Spot Mie Kocok di Bandung Terenak, Kuliner Khas dengan Kuah Kental dan Bumbu Tradisional
20 Tempat Makan Paling Recommended di Semarang, Banyak Pilihan Menu Kuliner yang Memanjakan Lidah
Kasus Korupsi Sritex, Mantan Dirut Bank Jateng Dituntut 10 Tahun
Sisa 6 Laga Tersisa, Ini Jadwal Persib, Borneo FC, dan Persija di Super League! Siapa yang Jadi Juara
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
