Resep Oseng Terong Teri Praktis, Lauk Sederhana yang Bikin Nasi Cepat Habis

JawaPos.com - Membuat hidangan lezat tidak selalu membutuhkan banyak bahan atau biaya besar. Oseng terong teri menjadi salah satu contoh menu sederhana yang mampu menghadirkan rasa nikmat dengan cara pembuatan yang praktis.

Hanya menggunakan dua bahan utama, yaitu terong dan ikan teri, sajian ini dapat menjadi lauk pendamping nasi yang menggugah selera. Perpaduan tekstur lembut dari terong dan rasa gurih khas ikan teri membuat hidangan ini sulit untuk ditolak.

Selain mudah dibuat, oseng terong teri juga cocok menjadi pilihan menu sehari-hari karena bahan-bahannya mudah ditemukan dan harganya relatif terjangkau. Rasanya yang gurih bahkan mampu membuat siapa saja ingin menambah porsi makan.

Bagi yang ingin mencoba menu rumahan sederhana dengan cita rasa lezat, resep oseng terong teri berikut bisa menjadi pilihan. Mengutip kanal YouTube Dapur Cantik Channel, berikut cara membuat oseng terong teri yang praktis dan nikmat.

Bahan-Bahan

Bahan utama:

- 500 gr terong hijau bulat secukupnya (boleh diganti terong ungu)
- 125 gr ikan teri jengki, cuci bersih dan tiriskan

Bumbu iris:

- 120 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih

Bahan aromatik:

- 1 batang serai, geprek
- 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
- 3 lembar daun salam

Bumbu tambahan:

- 1,5 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt kaldu jamur
- 1 sdm saus tiram

Pelengkap:

Editor: Setyo Adi Nugroho

Terpopuler

Profil Ikhwan Ali Tanamal: Winger Baru Persib Bandung Menyala di Piala Presiden 2026, Wonderkid Tulehu Dikontrak hingga 2028

Prediksi Skor PSMS Medan vs Port FC Piala Presiden 2026: Debut Bruno Moreira Usai Tinggalkan Persebaya Surabaya

'Tibo Sri': 7 Weton yang Memiliki Rezeki Seumur Hidupnya Mengalir Seperti Air dan Tidak Pernah Mengering Menurut Primbon Jawa

Profil Fajar Listyantara, Legenda PSS Sleman dan PSIM Yogyakarta yang Meninggal Dunia Akibat Gagal Ginjal

Bentrok Maut Tambak Matraman, Satu Orang Tewas, Motor hingga Rumah Semi Permanen Dibakar

Prediksi Skor Persebaya Surabaya vs Persija Jakarta di Piala Presiden 2026: Momentum Green Force Unjuk Gigi

Ikhwan Ali Tanamal Resmi Gabung Persib Bandung, Siap Bekerja Keras Rebut Tempat di Tim Utama

Prediksi Susunan Pemain PSMS Medan vs Port FC di Piala Presiden 2026: Port Lions Masih Terlalu Digdaya!

Prediksi Skor Persib Bandung vs Arema FC di Piala Presiden 2026: Maung Bandung Masih Terlalu Perkasa?

Cek Warna Keberuntungan Menurut Hari dan Pasaran Jawa: Rahasia Menarik Energi Positif dan Kesuksesan Setiap Hari!

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Resep Oseng Terong Teri Praktis, Lauk Sederhana yang Bikin Nasi Cepat Habis

Tags

Artikel Terkait

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com

Kategori

Follow Us

Join Whatsapp Channel

Resep Oseng Terong Teri Praktis, Lauk Sederhana yang Bikin Nasi Cepat Habis

Tags

Artikel Terkait

Resep Bakso Tahu Goreng Mekar, Camilan Gurih Renyah yang Praktis Dibuat

Resep Sempol Tahu, Camilan Gurih Renyah yang Bikin Ketagihan

Resep Kwetiau Homemade yang Kenyal, Lembut, dan Cocok untuk Stok di Kulkas

Terpopuler

Download Aplikasi JawaPos.com