Ini adalah teknik yang dikenal sebagai makan dengan penuh kesadaran atau mindfulness, di mana kita memusatkan perhatian penuh pada saat ini, dan benar-benar memperhatikan setiap gigitan makanan dan bagaimana rasanya di mulut, berbagai tekstur dan semua rasa.

Kita akan menemukan bahwa secara alami akan makan lebih lambat, mengolah makanan lebih banyak, dan mungkin akan merasa kenyang lebih awal daripada jika makan dengan cepat atau sambil teralihkan perhatiannya.

Ditambah lagi, sebuah tinjauan dalam The American Journal of Clinical Nutrition menemukan bahwa kita dapat makan hampir 10% lebih banyak jika tidak fokus pada makanan Anda.