The Harvest Store Bengawan Surabaya Usung Konsep Minimalis dan Feminin

JawaPos.com–The Harvest Cakes resmi melakukan re-opening store di Jalan Bengawan Surabaya. Pengunjung atau Cake Lovers Surabaya kini dimanjakan dengan tampilan baru yang bernuansa modern dan minimalis.

The Harvest store kini tak hanya menyajikan berbagai cake, bread, pastry, dan dessert lainnya. Namun juga menghadirkan suasana yang nyaman untuk berkumpul atau ngobrol santai.

Edison Manalu, Chief Executive Officer (CEO) The Harvest Group menuturkan, perubahan tampilan bertujuan untuk membuat Cake Lovers lebih nyaman saat hangout bersama teman, keluarga, atau rekan kerja.  Terdapat promo menarik berupa potongan harga hingga 15 persen dengan minimal pembelian Rp 100.000 untuk produk roti.

Promo itu berlaku mulai 18–31 Oktober. Selain itu terdapat promo menarik jika Cake Lovers bergabung menjadi The Harvest Treats member.

Dengan bergabung menjadi member dalam periode 18 Oktober–15 Desember, kemudian berbelanja senilai Rp 190.000, Cake Lovers berkesempatan untuk mendapatkan slice cake secara gratis.

”Semua ini merupakan bentuk penghargaan dan persembahan kami kepada Cake Lovers yang telah mendukung The Harvest selama 17 tahun ini,” ungkap Edison.

Pada kesempatan itu, The Harvest memperkenalkan cake terbaru hasil kolaborasi bersama Bunga Citra Lestari (BCL). Yakni Blueberry Coconut Lemon cake dalam tajuk Baked with Love.

Cake yang berbasis sponge cake berperisa blueberry itu di setiap lapisannya terdapat selai blueberry. Dengan bagian topping dilapisi krim berperisa lemon dan bagian dasarnya berupa coconut yang bertekstur crispy.

Selain BCL, terdapat beberapa roti dan cake baru yang dirilis. Salah satunya adalah French Dip Sandwich yang bisa dinikmati di tempat. Kemudian Break atau bread cake di mana terdapat cake di dalam roti. Dengan harga Rp 50 ribu, Break bisa dinikmati dalam 3 rasa. Yakni coklat, cheese, dan red velvet.

Selain itu, pengunjung juga bisa melihat proses live baking semua jenis roti yang disajikan The Harvest.

Yuwanes Prabowo, Head of  Operation mengaku, live baking ditujukan untuk memanjakan Cake Lovers. ”Live baking bisa dinikmati tiap pukul 06.30, 14.00, dan 17.00. Pengunjung bisa melihat proses roti dari dough, baking, hingga dekorasi,” tutur Yuwanes Prabowo.

Konsep itu merupakan satu-satunya di Indonesia. Selain Live baking, gelato juga baru ada di The Harvest Store Bengawan Surabaya.

”Kami ada gelato dengan 7 rasa. Di antaranya adalah milky cookies, royal chocolate, banana split, tropical mango, tabasco chilli. 1 cup seharga 28 ribu rupiah,” beber Yuwanes Prabowo.

Yuwanes menegaskan, konsep dan seluruh program yang dilakukan merupakan upaya untuk memanjakan dan memberi yang terbaik bagi customer. ”Motto kami nomor satu adalah best for customer,” ujar Yuwanes Prabowo.