Iklan Jitu 
Serupa tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Gado-Gado, Ketoprak, Lotek, dan Karedok
Ilustrasi gado-gado.
Ilustrasi lotek.
Sajian lotek hampir mirip dengan gado-gado. Bedanya, kondimen pada lotek biasanya sudah dalam kondisi matang atau direbus, seperti kangkung, selada, kubis, bunga kol, kacang panjang, toge, timun, kentang rebus, telur rebus, tempe, dan tahu.
Selain itu, perbedaan lain saus sambal kacang yang melengkapi lotek bertekstur sedikit lebih cair dan cenderung lebih manis.
Karedok
Ilustrasi karedok.
Jika lotek dibuat dengan sayuran matang, karedok adalah padanan sayuran yang masih mentah. Biasanya, dalam sajian karedok diisi dengan mentimun, toge, kol, kacang panjang, ubi, labu siam, daun kemangi, dan terong.
Semua kondimen itu dinikmati dengan saus kacang yang dibuat dengan bumbu tertentu, termasuk air asam, gula kawung, dan terasi.
Nah, itu dia perbedaan gado-gado, lotek, ketoprak dan karedok. Mana favoritmu?
Tags
Artikel Terkait
9 Tempat Kuliner di Bandung yang Sajikan Karedok Paling Juara di Lidah, di Mana Saja?
Rabu, 22 April 2026 | 16.07 WIB
Resep Pilihan Menu Berbuka Sehat: Karedok Salad Segar yang Cocok untuk Program Diet
Selasa, 10 Maret 2026 | 18.17 WIB
12 Rekomendasi Kuliner Ketoprak di Jakarta yang Wajib Dicoba, Cocok untuk Makan Siang!
Minggu, 26 April 2026 | 17.18 WIB
Terpopuler
50 Unit Mobil Koperasi Desa Merah Putih Tiba di Wonogiri, Dandim 0728/Wonogiri: Saran Saya Tidak Usah Digunakan Dulu Mobilnya
7 Tahun Tak Terkalahkan! Bernardo Tavares Wajib Jaga Harga Diri Persebaya Surabaya di Derbi Jawa Timur Lawan Arema FC
Pesan Haru dari Ernando Ari! Dukungan Diam-Diam Bikin Milos Raickovic Bangkit di Persebaya Surabaya
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
Jadwal Lengkap MotoGP Spanyol 2026! Misi Berat Veda Ega Pratama dan Mario Aji dari Barisan Belakang di Jerez
15 Rekomendasi Restoran Terbaik Dekat Tugu Muda Semarang: Surganya Kuliner yang Wajib Dicoba Pelancong dan Wisatawan!
17 kuliner Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicicipi Sekali Seumur Hidup!
10 Kebab Paling Enak di Jakarta, Kuliner Timur Tengah yang Cita Rasanya Autentik
Kabar Gembira! Gubernur Banten Resmi Hapus Pajak Kendaraan Bermotor, Ini Syaratnya!
- Nasional
- Haji
- Ekonomi
- Oto Dan Tekno
- Arsitektur Dan Desain
- Jawa Pos 75 Tahun
- Kabinet Merah Putih
- Features
- Jabodetabek
- Humaniora
- Islami
- Hobi & Kesenangan
- Sports
- Infrastruktur
- Zodiak
- Kepribadian
- Berita Daerah
- Entertainment
- Lifestyle
- Internasional
- Kesehatan
- Sepak Bola Indonesia
- Opini
- Surabaya Raya
- Sisi Lain
- Ternyata Hoax
- Sepak Bola Dunia
- Minggu
- Art Space
- Parenting
- Kuliner
- Karir
Download Aplikasi JawaPos.com
