
Sayur lodeh.
JawaPos.com–Sayur lodeh merupakan hidangan sayur yang berkuah santan khas Indonesia terutama di daerah Jawa Tengah dan Jogjakarta. Sayur ini memiliki dua macam variasi ada kuah santan putih dan kuning kemerahan.
Masakan tradisional ini selain lezat juga menyehatkan karena terdiri dari berbagai macam sayuran seperti labu, tempe, jagung, kacang panjang, serta daun melinjo. Direbus dalam kuah santan dengan tambahan bumbu rempah-rempah menambah cita rasa gurih pada setiap suapan.
Devina Hermawan membagikan resep sayur lodeh dikombinasi dengan sarden yang merupakan menu favorite keluarga pada kanal YouTube. Yuk simak bahan dan cara pembuatannya.
Bahan
1 kaleng Sarden
Bumbu halus
5 siung bawang putih, geprek
5 siung bawang merah, geprek
Setengah sdt ketumbar
2 kemiri, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
3 lembar daun salam
Isian
1 buah wortel, iris
5 kacang panjang, potong

Dana Desa Dialihkan untuk Koperasi Merah Putih, Pembangunan Desa di Bantul Jalan dengan Skema Lain
Link Pengumuman Hasil Seleksi Administrasi Manajer Koperasi Merah Putih yang Sudah Diumumkan
12 Restoran Sunda Paling Enak di Jakarta, Tempat Makan dengan Menu Tradisional Khas dari Tanah Pasundan
11 Rekomendasi Gudeg Terenak di Jakarta, Kuliner Manis yang Tak Kalah Legit Seperti di Jogjakarta
14 Rekomendasi Kuliner Depok untuk Keluarga, Tempat Makan Nyaman dengan Menu Beragam
Wisata Kuliner Kabupaten Malang: 7 Makanan Khas yang Legendaris, Unik dan Autentik untuk Food Lovers
7 Rekomendasi Kuliner Lontong Balap Paling Enak di Surabaya, Wajib Dicoba Sekali Seumur Hidup!
12 Tempat Makan Legend di Bandung yang Wajib Dicoba, Ada yang Sudah Berdiri Sejak Zaman Belanda!
Tanpa Eliano Reijnders dan Luciano Guaycochea! Prediksi Susunan Pemain Bhayangkara FC vs Persib Bandung
11 Kuliner Malam Surabaya Paling Enak dan Legendaris untuk Kamu yang Sering Lapar Tengah Malam
