Buatnya Mudah, Bikin BBQ Chicken Steak Rumahan ala Martin Praja, Murah dan Rasanya Juara!

JawaPos.com - Kali ini chef Martin Praja akan membagikan resep bagaimana cara membuat BBQ chicken steak sendiri di rumah.

Nah ini bisa jadi salah satu rekomendasi makanan romantis kalian Bersama dengan pasangan lho.

BBQ chicken steak ini juga tidak membutuhkan odal yang banyak, dengan modal yang terjangkau chef Martin Praja tetap memberikan rasa yang juara terhadap masakannya.

Penasaran bagaimana cara membuat BBQ chicken steak yang empuk dan rasanya melelah hingga ke mulut?

Yuk simak berikut ini resep BBQ chicken steak yang dikutip dari kanal Youtube Martin Praja yang tayang (2/2/24).

RESEP BBQ CHICKEN STEAK

400 GR PAHA AYAM FILLET

SAUCE :

3 pcs bawang putih parut
2 cm jahe parut
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tomat
2 sdm saus cabe
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt blackpepper
1/2 sdt garam
150 ml air

CARA MEMBUAT :

1. Campurkan semua bahan saus dalam mangkuk, aduk rata.

2. Panaskan wajan, pan sear ayam hingga bagian kulit crispy.

3. Lalu tuangkan saus, masak hingga saus mengental dan meresap.

4. Koreksi rasa, lalu sajikan chicken steak dengan bahan pelengkap.