Manfaat Konsumsi Tomat Bagi Perempuan Pasca Menopause, Simak Penjelasan Ahli Serta Penelitiannya

JawaPos.com - Tiap makanan pasti mempunyai manfaat untuk tubuh. Tomat juga mengandung banyak manfaat, apalagi buat kalian para perempuan. Memakan tomat, diyakini dapat melindungi perempuan pascamenopause dari kanker payudara.

Mengenai hal tersebut, sebuah penelitian dilakukan oleh The Endocrine Society dengan judul The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, yang dilansir News Medical & Life Sciences. Saat indeks massa tubuh meningkat, perempuan yang dalam tahap pascamenopause, mempunyai resiko tinggi mengidap kanker payudara.

Penelitian tersebut menunjukkan, manfaat tomat yang menyimpan kadar adiponektin. Kadar adiponektin merupakan hormon yang mampu untuk mengatur gula darah dan metabolisme lemak. Saat mempunyai kadar tersebut, kalian dapat terhindar dari risiko kanker payudara.

Adana Llanos yang merupakan penulis dari studi tersebut, mengatakan bahwa, dengan mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung vitamin, mineral dan fitokimia seperti likopen serta antioksidan dalam tomat, memberi manfaat untuk mencegah risiko kanker payudara. Dia juga menyarankan, untuk dikonsumsi setiap hari agar mendapatkan manfaatnya.

Solove Research Institute atau The OSUCC juga pernah melakukan sebuah penelitian, dengan mengajak 70 wanita pascamenopause. Dalam penelitian yang dilakukan selama 10 minggu, para perempuan tersebut mengonsumsi produk tomat yang mengandung sebanyak 25 miligram likopen. Selama periode 10 minggu terpisah, para peserta juga mengonsumsi 40 gram protein dari kedelai setiap hari.

Sebelum terlibat dalam penelitian tersebut, para peserta tidak diperbolehkan untuk mengonsumsi produk tomat selama 2 minggu. Selain produk tomat, mereka juga tidak boleh makan makanan yang mengandung kedelai.

Setelah melakukan penelitian tersebut, mereka yang mengikuti pola makan kaya tomat, memiliki kadar adiponektin yang meningkat hingga 9 persen. Bagi perempuan yang memiliki indek massa tubuh yang lebih kecil, akan merasakan dampak dari makan tomat.

Menurut Llanos, penelitian yang dibuat, juga menunjukkan pentingnya menjaga berat badan, dan tidak sampai mengalami obesitas. Itulah sebabnya, mereka yang mengikuti pola makan dengan tomat, lebih berdampak pada perempuan yang mampu menjaga berat badannya.

Tomat yang mengandung likopen dan meningkatkan adiponektin, terbukti efektif dalam mengurangi risiko kanker payudara. Penelitian yang dilakukan, juga memberitahu manfaat mengonsumsi produk tomat setiap hari, memberikan efek yang baik bagi tubuh.

Sementara mereka yang mengonsumsi produk kedelai, mengalami penurunan kadar adiponektin. Wanita Asia yang sering mengonsumsi produk kedelai, mempunyai risiko lebih rendah terkena kanker payudara, dibanding wanita Amerika Serikat. Para peneliti beranggapan, bahwa manfaat dari sebuah makanan, mungkin terbatas untuk beberapa etnis.

Selain tomat, beberapa makanan ini juga bisa untuk menurunkan risiko kanker payudara. Dilansir Halodoc, berikut makanan tersebut:

1. Sayuran hijau

Tingginya kandungan antioksidan pada sayuran hijau seperti bayam, kale dan lobak, dapat melawan efek radikal bebas pemicu kanker. Kalian disarankan untuk mengonsumsinya secara rutin, agar mendapatkan manfaatnya.

2. Sayuran Berbonggol

Sayuran seperti kembang kol, sawi hijau, brokoli dan kubis hijau, juga dapat menjadi pencegah kanker payudara. Sayuran tersebut, sangat kaya akan antioksidan dan glukosinolat yang berfungsi untuk melindungi tubuh dari kerusakan DNA. Senyawa tersebut juga dapat membunuh sel kanker dan menghambat pembentukan pembuluh darah tumor, sehingga sel kanker dapat dicegah.