Jarang Orang yang Tahu, Ini 5 Manfaat Tahu Putih untuk Kesehatan

Tahu yang terbuat dari kacang kedelai ternyata memiliki banyak kandungan protein di dalamnya. Jumlahnya tak kalah banyak dengan kandungan protein yang ada di dalam daging.

Dalam 100 gram tahu dapat mengandung 8 gram protein yang baik untuk asupan harian. Walaupun masuk ke dalam kategori  produk nabati asam amino esensial yang terkandung pada tahu yang setara dengan daging.

Kandungan protein yang ada di dalam tahu jumlahnya lebih banyak daripada susu per cangkirnya, seperti secangkir tahu mengandung protein sebesar 20,2 gram sedangkan susu hanya 15,3 gram saja. Tak hanya itu saja, jumlah kalori tahu juga lebih kecil daripada susu yaitu hanya sebesar 100 kalori.  

2.       Menjaga Kesehatan Tulang

Selanjutnya, yaitu dapat menjaga kesehatan tulang karena tahu mengandung kalsium yang merupakan bahan utama dalam pembentukan tulang.

Kandungan isoflavone yang ada di dalam tahu dipercaya dapat meningkatkan kepadatan tulang dan menurunkan risiko pengeroposan pada tulang.

Oleh karena itu dengan rutin mengkonsumsi makan tahu dapat memperlambat pengeroposan tulang dan menjaga tulang agar tetap sehat.