Resep Nasi Gila Menteng yang Praktis dan Cocok Jadi Menu Sahur. (YouTube Devina Hermawan)
JawaPos.com - Nasi gila adalah salah satu hidangan kaki lima yang terkenal di Jakarta, terutama di kawasan Menteng.
Hidangan ini terdiri dari campuran sosis, bakso, dan telur yang ditumis dengan bumbu khas, menciptakan cita rasa yang gurih, pedas, dan menggugah selera.
Tidak hanya lezat, nasi gila juga mudah dibuat dan cocok untuk stok sahur karena praktis serta mengenyangkan.
Resep ala Chef Devina Hermawan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati nasi gila rumahan dengan rasa autentik seperti di kedai kaki lima. Simak resep lengkapnya di bawah ini!
Resep Nasi Gila Menteng (5 Porsi)
Bahan bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 4 gr terasi, bakar (opsional)
- 1 sdt lada putih butir
- 80 ml minyak
Bahan lainnya

11 Rekomendasi Mall Terbaik di Surabaya yang Bikin Betah Jalan-Jalan dan Susah Pulang
KPK Tindaklanjuti Pelaporan Dugaan Korupsi APBD Era Mantan Gubernur Sultra Nur Alam
Jadwal PSS vs Garudayaksa FC Final Liga 2, Siaran Langsung, dan Live Streaming: Siapa Raih Trofi Kasta Kedua?
17 Tempat Makan Hidden Gem di Surabaya yang Tidak Pernah Sepi, Rasanya Selalu Konsisten Enak
Marak Link Live Streaming Gratis Persija Jakarta vs Persib Bandung, Jakmania dan Bobotoh Pilih yang Mana?
Jadwal Veda Ega Pratama di Sesi Q2 Moto3 Le Mans 2026! Rider Indonesia Bidik Start Terdepan
Live Streaming PSS Sleman vs Garudayaksa FC Final Liga 2 dan Prediksi Skor: Trofi Bergengsi Menanti Pemenang!
15 Kuliner Seafood Ternikmat di Surabaya, Hidangan Laut Segar dengan Cita Rasa Khas yang Sulit Dilupakan
Jadwal dan Link Live Streaming Moto3 Prancis Hari Ini: Momentum Veda Ega Rebut Pole Position!
12 Kuliner Tahu Campur Paling Enak di Surabaya dengan Kuah Petis Kental yang Selalu Jadi Favorit Warga Lokal hingga Wisatawan
