Cara Mudah Membuat Bumbu Rujak Buah Rumahan yang Rasanya Juara

JawaPos.com -- Rujak buah selalu menjadi camilan favorit banyak orang, terutama pada saat cuaca panas.  Perpaduan buah yang segar dengan bumbu rujak yang pedas, asam, dan manis ini membuat siapa pun sulit menolaknya.

Tak perlu beli di luar, bumbu rujak buah bisa kamu buat sendiri di rumah dengan cara yang praktis dan bahan-bahan yang sederhana.

Dilansir dari akun YouTube Dapur Cantik Channel pada Selasa (2/9), berikut ini merupakan resep untuk membuat bumbu rujak buah yang enak dan mudah dibuat.

Yuk simak apa saja bahan-bahan dan cara untuk membuat bumbu rujak buah ala rumahan yang praktis dan mudah dibuat di rumah.

Bahan-bahan untuk membuat bumbu rujak buah:

• 150 gram kacang tanah goreng
• 6 buah cabe rawit merah
• 350 gram gula merah yang sudah disisir
• 4 sdm air asem jawa
• 50 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt terasi udang
• 2 sdm bawang putih goreng

Aneka buah:

• Bengkuang yang sudah dipotong
• Belimbing yang sudah dipotong
• Nanas yang sudah dipotong
• Timun yang sudah dipotong
• Tahu goreng dan sudah dipotong

Cara untuk membuat bumbu rujak buah:

• Masukkan kacang tanah goreng ke dalam cobek, tambahkan dengan terasi udang yang sudah matang, bawang putih goreng, garam, dan cabe rawit merah. Lalu ulek semua bahan hingga kasar
• Jika sudah diulek secara kasar, masukkan gula merah yang sudah disisir, air asem jawa, dan sedikit air. Ulek kembali semua bahan hingga tercampur dengan merata dan sisihkan
• Potong bengkuang, belimbing, nanas, timun, dan tahu yang sudah digoreng. Taruh aneka macam buah ke dalam cobek
• Bumbu rujak buah siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat bumbu rujak buah  ala rumahan yang enak dan mudah dibuat.