Logo JawaPos
Author avatar - Image
Kamis, 13 November 2025 | 06.53 WIB

Popcorn Jamur Telur Asin: Camilan Unik, Gurih, dan Bikin Nagih!

Potret popcorn jamur telur asin yang bisa dijadikan ide camilan unik. (Sumber: instagram.com/@etira.indonesia) - Image

Potret popcorn jamur telur asin yang bisa dijadikan ide camilan unik. (Sumber: instagram.com/@etira.indonesia)

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

3 sdm tepung maizena

1 sdt garam

1 sdt bawang putih bubuk

1 sdt cabai bubuk

Cara Membuat Popcorn Jamur

1. Tiriskan jamur dari airnya, lalu keringkan dengan tisu dapur agar hasil gorengnya lebih garing.

2. Campur tepung terigu, tepung beras, maizena, dan semua bumbu kering dalam satu wadah.

3. Tambahkan sedikit susu cair, aduk rata hingga adonan kering menempel di jamur.

4. Balurkan jamur ke adonan tepung, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.

5. Di wajan lain, tumis bawang putih, daun kari, dan cabai sampai harum. Masukkan kuning telur asin dan sedikit susu cair, aduk hingga berbusa dan mengental.

6. Masukkan jamur goreng ke dalam saus telur asin, aduk hingga semua bagian terbalut rata.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore