
Potret garlic crispy chicken dengan saus madu bawang yang kompleks. (Sumber: instagram.com/@martinpraja)
JawaPos.com - Olahan ayam selalu jadi favorit banyak orang, apalagi jika dipadukan dengan tekstur crispy dan saus yang kaya rasa.
Salah satu menu yang sedang ramai dibicarakan adalah garlic crispy chicken, ayam goreng renyah dengan balutan saus madu bawang putih yang gurih dan wangi.
Menu ini menawarkan kombinasi tekstur yang sempurna, renyah di luar, namun tetap juicy di dalam.
Ditambah dengan saus buttery yang manis gurih, hidangan ini cocok untuk makan siang, makan malam, atau bahkan ide jualan kekinian.
Dilansir dari akun Instagram @martinpraja, kunci kelezatan garlic crispy chicken terletak pada proses marinasi dan teknik memasak yang menjaga kelembutan ayam, serta saus yang dimasak hingga aromanya benar-benar keluar.
Bahan Garlic Crispy Chicken
Bahan Marinasi Ayam:
5 potong paha ayam fillet
2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh lada hitam
Bahan Pelapis:
