Logo JawaPos
Author avatar - Image
Rabu, 15 April 2026 | 21.35 WIB

Resep Homemade Burger Buns Tanpa Proofing, Lembut dan Praktis Anti Ribet

Potret homemade burger buns tanpa proofing yang lembut dan fluffy. (Sumber: instagram.com/@eatwithbinar) - Image

Potret homemade burger buns tanpa proofing yang lembut dan fluffy. (Sumber: instagram.com/@eatwithbinar)

JawaPos.com - Membuat roti burger sendiri di rumah sering kali dianggap ribet karena harus menunggu proses proofing yang memakan waktu. 

Namun, kini ada cara lebih praktis untuk menghasilkan burger buns yang tetap lembut dan mengembang tanpa perlu menunggu lama.

Dilansir dari @eatwithbinar, resep ini menawarkan metode cepat tanpa proofing, sehingga cocok untuk kamu yang ingin membuat roti homemade dengan waktu terbatas. 

Meski tanpa proses fermentasi panjang, hasilnya tetap fluffy, ringan, dan lezat.

Tak hanya itu, bentuknya juga bisa disesuaikan, mulai dari burger buns klasik hingga hot dog buns. Cocok banget untuk stok roti di rumah atau ide jualan sederhana.

Bahan-bahan:

2 sdm ragi instan

1 cup air hangat

1/3 cup minyak sayur

2 sdm madu

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore