Logo JawaPos
Author avatar - Image
Sabtu, 1 Juni 2024 | 23.34 WIB

Cocok untuk Camilan Maupun Lauk, Berikut Resep Jamur Goreng Enoki Ala Chef Devina Hermawan

Jamur Enoki Goreng Krispi / YouTube @Devina-Hermawan

JawaPos.Com - Jamur enoki atau enokitake merupakan salah satu bahan masakan yang sering digunakan di dalam hidangan khas Jepang dan Korea.

Selain enak dan kenyal, jamur enoki juga memiliki cita rasa yang unik yang membuat jamur satu ini cocok untuk camilan, lauk ataupun sebagai pelengkan makanan berat.

Mengingat bahannya yang cukup murah dan mudah di temukan, yuk bikin camilan ataupun lauk dari jamur enoki.

Dilansir dari Youtube Chef Devina Hermawan, berikut adalah resep jamur goreng enoki krispi yang cocok dijadikan cemilan maupun lauk.

Bahan

1 pack jamur enoki

1 telur

Garam, merica, kaldu jamur atau penyedap sesuai selera

Tepung pelapis

150 gr tepung terigu

150 gr tepung maizena

1 sdm bawang putih bubuk

Taburan

5 siung bawang putih

Editor: Novia Tri Astuti
Tags
Jawa Pos
JawaPos.com adalah bagian dari Jawa Pos Group, perusahaan media terkemuka di Indonesia. Menyajikan berita terkini, akurat, dan terpercaya.
Graha Pena Lt.2 Jl. Raya Kby. Lama No.12, Grogol Utara, Kec. Kebayoran Lama, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12210
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore