JawaPos.com - Dalam ragam kuliner Nusantara, ada satu lauk sekaligus camilan yang selalu berhasil mencuri perhatian karena rasanya yang gurih manis, teksturnya renyah, dan aromanya menggoda, yakni kentang mustofa.

Hidangan ini terbuat dari irisan kentang tipis yang digoreng garing kemudian dibalut dengan bumbu pedas manis gurih.

Keistimewaannya terletak pada kerenyahan yang bisa bertahan lama,

menjadikannya teman makan nasi yang nikmat sekaligus camilan yang tak berhenti bikin tangan ingin menyendok lagi.

Seperti yang dibagikan dalam tayangan kuliner kanal YouTube Devina Hermawan,

resep kentang mustofa ini anti gagal, garing tahan lama, dan sangat praktis untuk dibuat di rumah.

Dengan bahan sederhana yang mudah ditemui di dapur, siapa pun bisa menghadirkan kentang mustofa ala rumahan yang hasilnya 100% sukses.

Bahan yang Dibutuhkan

Resep ini menghasilkan sekitar 8 porsi:

·       1 kg kentang kupas

·       3 siung bawang merah

·       5 siung bawang putih

·       12 buah cabai merah keriting, direbus

·       75 ml minyak

·       2 lembar daun salam