Resep Sup Tomat Daging Iris ala Devina Hermawan, Cukup 15 Menit!

JawaPos.com - Memasuki musim hujan nampaknya mengkonsumsi makanan berkuah dan hangat menjadi salah satu pilihan keluarga.

Kali ini chef Devina Hermawan membagikan resep membuat sup tomat dading iris yang dijamin bisa menggugah selera makan.

Disajikan hanya memerlukan waktu 15 menit, tanpa ribet, sup tomat dagid iris cocok untuk dimakan dengan nasi.

Apalagi kuah hangat dengan harum sup tomat daging iris bisa menggoda keluarga untuk terus makan.

Penasaran dengan cara membuatnya?

Yuk simak resep sup tomat daging iris dikutip dari kanal Youtube Devina Hermawan yang tayang (6/6/23).

Resep Sup Daging Tomat (untuk 10 porsi)

Bahan marinasi daging:
250 gr daging slice
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdm pasta tomat

Bahan lainnya:
2 buah wortel
2 buah tomat merah
½ bawang bombai
3 batang seledri
1 batang daun bawang
1 buah kentang
75 gr kacang merah
120 gr sosis sapi
4 sdm saus tomat
1 sdt kaldu sapi bubuk
1 ½ liter air
1 sdt garam
⅛ sdt merica

Bahan bawang goreng:
3 sdm minyak
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih

Bahan nasi:
375 gr beras, cuci bersih
500 ml air

Langkah:
1. Masukkan beras dan air ke dalam rice cooker, masak hingga matang

2. Marinasi daging dengan pasta tomat, kecap asin, dan kecap inggris, aduk rata. Diamkan beberapa saat

3. Potong kotak wortel, kentang, tomat, dan bawang bombai kemudian masukkan ke dalam rice cooker

4. Masukkan kacang merah dan air, masak dengan rice cooker selama 20 menit