Logo JawaPos
Author avatar - Image
05 Maret 2026, 22.53 WIB

Resep Pangsit Ayam Kuah Seblak Pedas Gurih dan Menghangatkan

Potret pangsit ayam kuah seblak pedas gurih yang cocok jadi menu hangat saat hujan. (Sumber: instagram.com/@aisyahwais07) - Image

Potret pangsit ayam kuah seblak pedas gurih yang cocok jadi menu hangat saat hujan. (Sumber: instagram.com/@aisyahwais07)

9. Tambahkan sawi hijau dan kwetiau, lalu masak hingga semua bahan matang.

10. Koreksi rasa sebelum disajikan.

Pangsit ayam kuah seblak memiliki rasa yang kaya karena perpaduan gurihnya daging ayam dengan kuah pedas beraroma kencur. 

Tekstur pangsit yang lembut berpadu dengan sayuran segar dan kwetiau membuat hidangan ini terasa semakin lengkap.

Selain itu, tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan dengan selera. Jika ingin rasa yang lebih ringan, jumlah cabai bisa dikurangi. 

Sebaliknya, bagi pecinta makanan pedas, cabai rawit bisa ditambahkan agar kuah terasa lebih menggigit.

Hidangan ini juga cocok dijadikan ide menu rumahan karena bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan sebagai stok. 

Saat ingin menyantapnya, pangsit tinggal dimasukkan ke dalam kuah seblak yang hangat sehingga praktis namun tetap lezat.

Dengan rasa pedas gurih yang khas dan cara pembuatan yang relatif mudah, pangsit ayam kuah seblak bisa menjadi pilihan hidangan menarik bagi siapa saja yang ingin mencoba variasi kuliner pedas di rumah.

Editor: Hanny Suwindari
Tags
Download Aplikasi JawaPos.com
Download PlaystoreDownload Appstore