2 sendok teh gula pasir

1 butir telur

1 sendok makan minyak sayur

Baca Juga:Resep Dimsum Bowl Ayam Praktis, Cukup Satu Wadah

Bahan Celupan

2 sendok makan tepung terigu

1 sendok makan bubuk cokelat

250 ml air

Bahan Isian

Cokelat batang atau meses secukupnya

Keju parut secukupnya

Cara Membuat Risol Cokelat Keju

1. Langkah pertama adalah membuat adonan kulit risol. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, bubuk cokelat, gula, dan garam ke dalam wadah besar.

2. Tambahkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus dan tidak menggumpal. Setelah itu masukkan minyak sayur agar tekstur kulit lebih lembut dan tidak mudah robek.

3. Panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil. Tuangkan satu sendok sayur adonan ke wajan, lalu ratakan seperti membuat kulit dadar tipis.