· 10 pcs kani stick

· 10 lembar nori atau rumput laut

· 1 sdm tobiko atau telur ikan

Bahan Saus Mentai:

· 6 sdm mayonnaise

· 1 sdm cuka beras

· 2 sdm saus sambal

· 2 sdm tobiko atau telur ikan

· 1/2 sdt cabai bubuk

· 1 bawang putih halus

· Gula dan garam sesuai selera

Cara untuk membuat salmon mentai rice:

· Buat campuran chirashi atau cuka

· Lalu masukkan campuran cuka ke nasi dan tambahkan sayuran

· Untuk membuat saus mentai, masukkan mayonaise, cuka beras, saus sambal, tobiko atau telur ikan, cabai bubuk, bawang putih halus, dan gula dan garam sesuai selera. Aduk hingga merata