*5. Nikmati Semua Elemen dalam Satu Suapan*

Rahasia terakhir: jangan makan terpisah. Suapan terbaik justru datang ketika semua elemen—ayam bakar, ketan, urap, dan saus mushroom—berpadu di mulut.

“Rasanya kaya banget. Smoky ketemu creamy, pedas, gurih, sampai ada pahit halus dari kenikir. Nggak ada yang saling menutupi,” kata Anggadia.

Eksperimen ini jadi bukti bahwa kuliner lokal bisa tampil lebih modern tanpa kehilangan jati diri.

“Saya ingin menunjukkan bahwa makanan Nusantara tetap bisa dibawa ke level berbeda. Modern, tapi tetap punya jiwa Indonesia,” tandas Debyo.