10 siung bawang putih

3 batang daun bawang

Baca Juga:Resep Es Lumut Mangga Segar dan Creamy, Cocok untuk Cuaca Panas

250 gram paha ayam fillet

250 gram dada ayam fillet

200 gram kol

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh minyak wijen

½ sendok teh merica bubuk

Garam atau penyedap secukupnya

1 butir putih telur

3 sendok makan tepung tapioka

200 gram kulit dimsum

Bumbu kuah seblak:

10 siung bawang putih