1 sendok makan minyak wijen

4 sendok makan tapioka

Kulit tahu secukupnya

Cara Membuat:

1. Haluskan ayam hingga lembut.

2. Campurkan ayam dengan putih telur, bawang putih goreng, dan wortel parut.

3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lada, saus tiram, dan minyak wijen.

4. Masukkan tapioka, lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

5. Ambil kulit tahu, isi dengan adonan secukupnya, lalu lipat dan bentuk sesuai selera.

6. Kukus hingga matang dan tekstur mengeras.

7. Angkat dan sajikan hangat.

Dimsum kulit tahu ayam ini menawarkan perpaduan rasa gurih dan tekstur yang lembut di dalam. Setiap gigitan menghadirkan sensasi juicy yang membuat siapa saja sulit berhenti makan.

Selain itu, camilan ini juga lebih mengenyangkan dibanding kue kering, sehingga cocok dijadikan alternatif sajian saat berkumpul bersama keluarga. Bisa juga dipadukan dengan saus pedas atau saus favorit untuk menambah cita rasa.

Jika kamu ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda di meja sajian, resep ini bisa jadi pilihan menarik. Praktis, lezat, dan pastinya bikin semua orang ketagihan. Selamat mencoba!