
Ilustrasi santap sahur bersama keluarga. (Freepik)
6. Kacang-Kacangan dan Biji
Kacang-kacangan seperti almond, mete, serta chia seed mengandung protein nabati dan lemak sehat. Lemak sehat ini membantu memperlambat proses pengosongan lambung sehingga rasa kenyang dapat bertahan lebih lama. Kacang-kacangan dapat ditambahkan ke dalam oat atau dikonsumsi langsung sebagai pelengkap sahur.
Baca Juga: Fakta Medis Puasa Ramadhan yang Jarang Diketahui, Terkandung 5 Hikmah Sahur Bagi Kesehatan
7. Sayur Berserat Tinggi
Sayuran berserat seperti wortel, brokoli, dan kembang kol membantu memperlambat proses pencernaan. Dengan begitu, tubuh dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, sayuran juga kaya vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan selama berpuasa.
8. Buah Rendah Glikemik
Buah dengan indeks glikemik rendah seperti apel dan pir membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Kandungan airnya yang tinggi juga membantu menjaga hidrasi tubuh selama puasa. Menjadikan buah sebagai penutup sahur dapat membantu tubuh tetap segar hingga waktu berbuka.
Dengan memilih menu sahur yang bergizi dan seimbang, umat Muslim dapat menjalankan ibadah puasa dengan lebih optimal. Selain memperhatikan makanan, jangan lupa mencukupi kebutuhan air putih serta menjaga niat dan semangat ibadah agar Ramadhan menjadi bulan yang penuh keberkahan. (*)
