JawaPos.com -- Kwetiau goreng selalu menjadi favorit banyak orang, hal ini karena tekstur mie pipih yang lembut dipadukan dengan bumbu yang gurih dan manis. Sehingga membuat hidangan ini tak pernah gagal menggugah selera.

Tak perlu jauh-jauh ke restoran, ternyata kwetiau goreng yang enak dan wangi ini bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana.

Rahasia kelezatan kwetiau goreng terletak pada bumbu dan teknik memasak dengan api besar, sehingga hidangan kwetiau goreng ini akan menghasilkan aroma harum khas yang bikin nagih.

Bagi kamu yang ingin membuat kwetiau goreng sendiri di rumah, kamu dapat mengikuti resep kwetiau goreng yang bikin lidah auto ketagihan yang dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan pada Jumat (5/9).

Bahan-bahan untuk membuat kwetiau goreng:

· 450 gram kwetiau basah

· 125 gram udang kupas frozen

· 1 buah lapchiong ayam

· 2 butir telur bebek

· 6 siung bawang putih

· 6 siung bawang merah

· 1 sdm sambal terasi atau saus sambal

· 1 sdm saus tiram

· 1 sdt kecap maggi

· ½ sdm kaldu bubuk