JawaPos.com - Cuaca dingin atau musim hujan memang paling pas ditemani dengan makanan berkuah yang hangat dan menenangkan.

Salah satu menu yang bisa jadi pilihan adalah Sop Bakso Sosis ala Jordhi Aldyan, ex MasterChef Indonesia (@jordhialdyan_).

Resep ini jadi viral di Instagram karena rasanya segar, gurih, dan cara membuatnya yang sangat sederhana.

Jordhi menekankan bahwa resep ini hanya mengandalkan bumbu dasar seperti bawang dan sedikit jahe, tetapi hasilnya bisa sangat lezat.

Tidak heran jika banyak warganet langsung mencoba karena sop ini bisa jadi comfort food yang praktis namun penuh cita rasa.

Bahan-Bahan Sop Bakso Sosis

Untuk membuat sop hangat ini, bahan yang diperlukan cukup mudah dan bisa ditemukan di pasar atau supermarket:

- 5 siung bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 4 iris jahe tipis

- 250 gr bakso sapi

- 250 gr sosis merah

- 2 batang wortel, potong dadu

- 1 bungkus soun (bihun kaca)

- 1 liter air