
Potret puff pastry sosis keju tang gurih dan renyah. (Sumber: instagram.com/@appetizing.tv)
15 buah sosis
120 gram mayones
3 siung bawang putih
8 ml minyak sayur
2 gram garam
1 gram lada hitam
Cara Membuat Puff Pastry Sosis Keju
1. Cincang halus peterseli dan bawang putih, lalu sisihkan.
2. Parut atau potong kecil-kecil keju agar mudah dicampurkan dengan bahan lain.
3. Potong bacon menjadi bagian kecil agar mudah digunakan sebagai isian.
4. Dalam mangkuk, campurkan mayones, bawang putih cincang, garam, dan lada hitam. Aduk hingga menjadi saus yang merata.
5. Tambahkan peterseli ke dalam campuran saus lalu aduk kembali.
6. Ambil lembaran puff pastry dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.
7. Letakkan sosis di atas puff pastry, lalu tambahkan sedikit bacon dan keju di sekelilingnya.
8. Oleskan campuran saus mayones bawang putih di atas isian agar rasanya lebih gurih.
