·       Baby buncis, rebus

·       Tomat ceri

Langkah Pembuatan:

1.      Menyiapkan Daging:

Potong daging kemudian pukul-pukul dengan belakang pisau hingga tipis.

2.      Marinasi Daging:

Campurkan telur, tepung serbaguna, baking powder, garam, merica, mixed herbs, dan bawang putih parut. Balurkan ke daging, aduk rata, dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

3.      Membuat Saus:

Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi dan sedikit kecokelatan. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.

Tambahkan mentega, tepung terigu, dan lada hitam, aduk sesaat.

Masukkan air, krimer bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk, masak hingga saus mengental dan aroma harum keluar.

4.      Melapisi dan Menggoreng Daging:

Kocok lepas telur dan air di mangkuk. Balurkan daging ke tepung kering, celup ke campuran telur, lalu balur kembali ke tepung kering.

Goreng daging hingga matang dan berwarna keemasan, tiriskan.

5.      Penyajian: