- Baby buncis, rebus

- Tomat ceri

Cara Membuat Steak Sapi Goreng Empuk

1. Siapkan dan Marinasi Daging

- Potong daging sapi sesuai selera, kemudian pukul-pukul dengan belakang pisau hingga tipis agar lebih empuk.

- Campurkan daging dengan telur, tepung serbaguna, baking powder, garam, merica, mixed herbs, dan bawang putih parut. Aduk hingga rata, lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

2. Buat Creamy Onion Sauce

- Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga harum dan kecoklatan.

- Masukkan bawang putih cincang, lalu tumis hingga wangi.

- Tambahkan mentega dan tepung terigu, aduk rata dan masak sebentar hingga tepung matang.

- Tuangkan air, aduk rata, lalu masukkan krimer bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, dan lada hitam. Masak hingga saus mengental.

3. Lapisi dan Goreng Daging

- Di dalam mangkuk, kocok lepas telur dengan air.

- Ambil daging yang sudah dimarinasi, balurkan ke dalam tepung serbaguna, celupkan ke dalam telur, lalu balurkan kembali ke tepung serbaguna hingga terlapisi sempurna.

- Panaskan minyak, goreng daging hingga matang dan berwarna keemasan. Tiriskan.