· 1 sdt kaldu bubuk

· 1 sdm gula pasir

· 75 ml air

Pelengkap:

· Nasi putih

Cara untuk membuat tim ikan gurame:

· Bersihkan ikan gurame dan sayat-sayat. Lalu sisihkan ikan gurame

· Iris jahe dan potong besar bagian daun bawang dan iris. Lalu cincang bawang putih hingga halus dan iris cabai merah keriting

· Di dalam piring, susun daun bawang, ikan gurame, dan jahe. Lalu kukus ikan selama 8-10 menit di api besar

· Untuk membuat saus, masukkan kecap asin, saus tiram, kaldu bubuk, gula pasir, dan air ke dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur dengan merata

· Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan cabai merah keriting dan daun bawang, tumis kembali semua bahan hingga wangi

· Setelah itu, masukkan campuran saus dan masak sesaat

· Siram saus di atas ikan dan tuang minyak wijen di atasnya

· Tim ikan gurame siap disajikan

Nah itu dia informasi mengenai resep untuk membuat tim ikan gurame yang gurih dan lembut.